床井柚子園
| 奉納品 | 宮ゆず胡椒(赤) |
|---|---|
| 奉納日 | 令和7年10月25日 |
| 説明 | 北緯36°栃木県の冷涼な気候で育った黄色く色付いた「宮ゆず」をふんだんに使用(冬製造) |
| その他 |
| 奉納品 | 宮ゆべし |
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| 奉納日 | 令和7年10月25日 |
| 説明 | 日本の伝統的な味噌の保存食を新しい食し方で令和に紹介したい。 |
| その他 |
奉納業者より
「ゆず」は海外で人気が高く日本を代表する食材として認められています。
またその味、香りが広く生活に潤いをもたらしてくれます。
柚ある暮らしをお楽しみ下さい。
| 推薦団体 | 宇都宮商工会議所 |
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| 代表者 | 代表 床井 光雄 |
| 住所 | 〒 321-2118 栃木県宇都宮市新里町乙537 |
| TEL/FAX | 028-665-1745 / 028-665-1745 |
| URL | https://www.miyayuzu.jp/ |
| 事業内容 | 床井柚子園は昭和39年に創業した柚子生産者です。 「宮ゆず」は東京から北に100km、日光や那須を北方に控えた宇都宮、北緯36°の冷涼な気候風土で栽培されています。 その「宮ゆず」を使い、ゆず関連商品を製造販売しております。 レストランの食材としても人気があり、昨今では海外のお客様に喜ばれています。 |