株式会社 ヒカリ酒販
奉納品 | イセヒカリ純米大吟醸 昇龍のいぶき |
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奉納日 | 令和4年10月29日 |
説明 | 神宮新田すぐ近くの圃場で栽培したイセヒカリを使用して醸造した40%精米の純米吟醸です。また、パッケージは御用紙にも使用されている伊勢和紙と穢れを払うとされている伊勢麻で特別に仕上げました。 |
その他 |
奉納品 | イセヒカリ純米大吟醸 雫酒 納蘇利 |
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奉納日 | 令和4年10月29日 |
説明 | イセヒカリ40%精米の純米大吟醸を、手間暇かけて袋に入れてそれを吊るし、無加圧で垂れてきた雫のみのお酒です。 |
その他 |
奉納品 | イセヒカリ純米大吟醸 雫酒 里慕音 |
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奉納日 | 令和4年10月29日 |
説明 | イセヒカリ40%精米の純米大吟醸を、手間暇かけて袋に入れてそれを吊るし、無加圧で垂れてきた雫のみのお酒です。 |
その他 |
奉納品 | イセヒカリ純米大吟醸「里慕音」 |
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奉納日 | 令和4年03月12日 |
説明 | 神宮神田すぐ近くの圃場で栽培したイセヒカリを使用して令和元年に醸造した45%精米の純米大吟醸です。 |
その他 |
奉納品 | 斎庭のさち |
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奉納日 | 令和4年03月12日 |
説明 | 斎庭の地・伊勢で生まれた新種の米イセヒカリ、イセヒカリから醸した純米大吟醸酒「里慕音」、そして伊勢湾の神島沖の海水から作った天然塩。これらの恵みを「斎庭のさち」としてお届けします。 |
その他 |
奉納品 | イセヒカリ純米大吟醸「里慕音」(45%精米) |
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奉納日 | 令和2年11月09日 |
説明 | 神宮神田すぐ近くの圃場で栽培したイセヒカリを使用して醸造した45%精米の純米大吟醸です。 |
その他 |
奉納品 | イセヒカリ純米大吟醸「里慕音」(30%精米) |
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奉納日 | 令和2年11月09日 |
説明 | 神宮神田すぐ近くの圃場で栽培したイセヒカリを使用して醸造した30%精米の純米大吟醸です。 |
その他 |
奉納業者より
イセヒカリ純米大吟醸「昇龍のいぶき」は神田近くの圃場で育ったイセヒカリを、関連会社の酒蔵で伝統に培われた技術で醸造し、御用紙にも使用されている伊勢和紙と穢れを払うとされている伊勢麻で特別に仕上げております。
また、イセヒカリ純米大吟醸「雫酒納蘇利」「雫酒里慕音」は、手間暇かけて袋に入れてそれを吊るし、無加圧で垂れてきた雫のみのお酒で、各々120本だけの限定酒です。
推薦団体 | 伊勢商工会議所 |
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代表者 | 代表取締役 上島 憲 |
住所 | 〒 516-0014 三重県伊勢市楠部町248-1 |
TEL/FAX | 0596-20-2480 / 0596-23-6070 |
URL | http://www.hikari-shuhan.jp/ |
事業内容 | 神宮神田で二度の台風に生き残った奇跡の稲「イセヒカリ」を長年にわたり栽培・研究を続け、種籾の保存・継承活動を続けてこられた山口イセヒカリ会から栽培に関する指導・助言を受け、この稲が生まれた神宮神田近くの圃場でイセヒカリを育て、県内並びに関連会社の酒造でイセヒカリの純米大吟醸を醸造し、販売いたしております。 |