岬水産 株式会社
奉納品
奉納品 とらふぐてっさ 奉納日 令和4年05月28日 説明 食の安心と安全に務め、真心こめて作っております。 その他 
奉納品 ひれ酒用ふぐひれ 奉納日 令和4年05月28日 説明 手間暇をかけ丁寧に作っております。 その他 奉納品 天然さばふぐ鍋 奉納日 令和4年05月28日 説明 たくさんの方に喜んで頂けるよう食べやすく仕上げております。 その他 
奉納品
奉納品 くちこ 奉納日 平成31年03月16日 説明 愛知県産の新鮮な天然なまこの卵巣を天日干しで作った、最高級の珍味です。 その他 
奉納品 串とり貝 奉納日 平成31年03月16日 説明 一つ一つ丁寧にとり貝を手剥きし天日で干し上げた、岬だより考案の串とり貝の干物です。 その他 奉納品 くちこ塩漬け 奉納日 平成31年03月16日 説明 愛知県産の新鮮な天然なまこの卵巣と天然塩だけで作った、くちこの塩漬けです。 その他 
奉納品
奉納品 天然真鯛の天日干し干物 奉納日 平成30年05月26日 説明 原料は、伊勢湾・三河湾産の上質な天然真鯛を使用し、南知多の海風にて天日干ししています。 その他 
奉納品 天然真鯛のしゃぶしゃぶ 奉納日 平成30年05月26日 説明 原料は、伊勢湾・三河湾産の上質な天然真鯛を使用しています。 その他 
奉納品 茎わかめ佃煮 奉納日 平成30年05月26日 説明 保存料等を使わず、昔ながらの手作り製法で炊き上げた佃煮です。 その他 
奉納を振り返って
奉納業者より
水揚げされたばかりの新鮮な地元の魚貝にこだわり、魚は手でさばき、貝は生むきし、佃煮は生炊きする昔ながらの製法にて、熟練した職人が手作りしております。当店では、保存料等を使わず、小さなお子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけます。
| 推薦団体 | 師崎商工会 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 濵本 淳一 |
| 住所 | 〒 470-3502 愛知県知多郡南知多町大字片名字黒地14-8 |
| TEL/FAX | 0569-63-2122 / 0569-63-2348 |
| URL | http://misakisuisan.com/ |
| 事業内容 | 岬水産㈱は長年、師崎漁港を始めとした地元漁港で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を、全国の中央卸売り市場に出荷している魚貝類卸です。 昔ながらの手作り伝統製法にこだわり、季節折々の旬の磯辺の恵みを皆様にお届けしたいと始めたのが「岬だより」です。「岬だより」ならではの、こだわりの逸品を皆様に味わって頂きたいと思っております。 |