株式会社 中野御蔵
奉納品
奉納品 酒粕原酢 月下 奉納日 平成27年10月11日 説明 厳選された国産酒粕を主原料に、じっくり時間をかけて木桶で静置醗酵させた、くせの無い酒粕酢。 その他 
奉納品 酒粕赤酢 潤朱 奉納日 平成27年10月11日 説明 厳選された赤味を帯びた長期熟成国産酒粕を主原料に、じっくり時間をかけて木桶で静置醗酵させた、こだわりの赤酢。 その他 
奉納品 玄米黒酢 玄 奉納日 平成27年10月11日 説明 特別栽培米の玄米のみを原料に、じっくり時間をかけて木桶で静置醗酵させた、こだわりの純玄米黒酢。 その他 
奉納を振り返って
奉納業者より
南牟婁郡御浜町にて木桶を使い伝統的醸造法である静置醗酵法でお酢を醸造している蔵元です。自然と対話しながら、原材料に拘った安心で安全なお酢を食卓に届けられるよう、職員一同日々努力しています。
| 推薦団体 | 四日市商工会議所 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 東海 友和 |
| 住所 | 三重県四日市市九の城町4-21 フジサワビル3Ｆ 四日市事務所 |
| TEL/FAX | 059-325-7368 / 059-353-6023 |
| URL | |
| 事業内容 | 南牟婁郡御浜町にて原料にこだわり、昔ながらの伝統製法でお酢を醸造する食酢製造メーカーです。 |