合名会社 トモヱ
奉納品
奉納品 子持ちあゆ昆布巻 奉納日 平成26年11月08日 説明 素焼きにした子持ち鮎を北海道産厚岸一等検の昆布で巻き、約１０時間トロ火でじっくり焚き上げ塩分を控え、薄味にし上げ、昆布と鮎がうまくマッチした商品です。 その他 
奉納品 あぶり鮎 奉納日 平成26年11月08日 説明 骨も苦にせず、頭から全部食べられます。お酒のお友として、最適です。もう一度かるく焼いて熱燗をそそぐと鮎酒としても絶品です。 その他 
奉納品 子持ちあゆ甘露煮 奉納日 平成26年11月08日 説明 素焼きにした子持ち鮎を約８時間トロ火でじっくり煮込んだ甘露煮で卵と魚肉がうまさを醸し出している商品です。 その他 
奉納を振り返って
奉納業者より
| 推薦団体 | 沼田商工会議所 |
|---|---|
| 代表者 | 代表社員 大島 みよ子 |
| 住所 | 群馬県沼田市戸鹿野町267 |
| TEL/FAX | 0278-22-2432 / 0278-22-6238 |
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| 事業内容 |