菅島旅館組合
奉納業者より
菅島旅館組合では地元でとれた伊勢えびを一つ一つ丁寧に天日と潮風に晒し干物を作っています。大量生産はできず、季節にも限りがありますが、その期間限定の贅沢な伊勢えびの干物をぜひお召し上がりください。
推薦団体 | 鳥羽商工会議所 |
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代表者 | 組合長 松村 裕之 |
住所 | 〒 517-0004 三重県鳥羽市菅島町151-18 |
TEL/FAX | 0599-34-2231 / 0599-34-2233 |
URL | |
事業内容 | 菅島の活性化をめざし、菅島の風と高級食材である伊勢えびを使った干物を作りました。伊勢神宮が鎮座する西から吹く潮風がうまみを凝縮させ、伊勢えびの風味を増加させています。祝の関や記念日にぜひお召し上がりください。 |