株式会社 歌藤
奉納品
奉納品 吉野本葛餅 奉納日 平成29年06月10日 説明 吉野の清らかな水と、吉野本葛を原料に作っています。 その他 
奉納品 高級本葛湯 奉納日 平成29年06月10日 説明 吉野本葛と和三盆をベースに6種類の味が楽しめます。 その他 
奉納品 葛ラムネ 奉納日 平成29年06月10日 説明 職人がひとつひとつ手作りする干菓子です。ラムネと葛菓子のコラボ商品です。 その他 
奉納品
奉納品 吉野本葛湯 奉納日 平成28年02月20日 説明 吉野本葛にこだわった極上の本葛湯です。 その他 
奉納品 吉野本葛餅 奉納日 平成28年02月20日 説明 創業200余年の旅館で手作りし、お茶菓子としても使用しています。「もっちり、ぷるん」とした歯ごたえは、他では味わえません。 その他 
奉納品 葛ラムネ 奉納日 平成28年02月20日 説明 吉野の葛菓子とラムネのコラボ商品です。一つ一つ職人が手作りしています。 その他 
奉納品
奉納品 吉野本葛湯 奉納日 平成27年02月21日 説明 本物の奈良の味をご賞味いただけるよう「吉野本葛」にこだわった極上の葛湯です。 その他 
奉納品 吉野本葛餅 奉納日 平成27年02月21日 説明 七代続く旅館の茶菓子です。
広大な自然に育まれた「吉野の清らかな水」「吉野本葛」を原料に無添加にこだわり、秘伝の製法で作っています。その他 
奉納品 葛ラムネ 奉納日 平成27年02月21日 説明 吉野で親しみまれてきた「ひがし」とラムネを組み合わせた新食感の極上ラムネ「吉野本葛」をふんだんに使用しました。 その他 
奉納品
奉納品 餃子 奉納日 平成25年10月17日 説明 奈良県の食材のみを使った新食感の餃子です。 その他 
奉納品 葛湯 奉納日 平成25年10月17日 説明 本葛をふんだんに使った、健康食品的な食べ物。 その他 
奉納品 葛もち 奉納日 平成25年10月17日 説明 七代続く旅館の茶菓子であり、吉野葛と吉野の名水とのこだわり。 その他 
奉納を振り返って
食の神様との事で奉納をしたかったので、参加しました。神に誓い、自分を見直せる機会であり、本当によかったです。神楽・御垣内参拝も、めったにできない経験であり、身が引き締まる気持ちになりました。奉納後は商品への自信と、さらに従業員のやる気が伺われました。今後は、外宮奉納市の開催をますます増やしていただきたいと思います。
奉納業者より
独特の風味と素朴な甘味で、古くから「吉野」で親しまれてきた葛餅。歌藤の葛餅は広大な自然に育まれた「吉野の清らかな水」と「吉野本葛」を原料に、無添加にこだわり、秘伝の製法でお作りしております。
| 推薦団体 | 橿原商工会議所 |
|---|---|
| 代表者 | 代表 歌藤 健太郎 |
| 住所 | 奈良県吉野郡吉野町吉野山3056 |
| TEL/FAX | 0746-32-3535 / 0746-32-3535 |
| URL | http://www.kato-yoshino.jp/ |
| 事業内容 | 県内産にこだわりきった料理を出している、七代続く旅館です。 そのうちの茶菓子が葛餅であります。 他にも鍋を使った大和豚、大和牛、大和肉鳥などの餃子なども作っております。 |