有限会社 林商店
奉納品
奉納品 ポントキムチ 奉納日 平成25年05月15日 説明 ニンニクの臭いを独自の手法で消して、日本人向けに作り上げたキムチの液で作ってあります。 その他 
奉納品 伊勢沢庵ナタ割り漬 奉納日 平成25年05月15日 説明 2年間漬け込んだ大根を地元の醤油を使い、3ヵ月以上熟成させ、まろやかな味に仕上げてあります。 その他 
奉納品 伊勢沢庵一丁漬 奉納日 平成25年05月15日 説明 昔からの漬け方にこだわり、個人の知恵と技術をプラスして、2年間漬け込んであります。 その他 
奉納を振り返って
商工会からご紹介いただきました。奉納してよかったです。
奉納業者より
伊勢の地の風土と気候によって、11月中頃からハサ干しをし、大根が「の」の字に曲がるくらいに干して、2年間、米ぬか、塩、柿の皮、ナスの葉、唐辛子と共に2年間じっくりと漬け込みます。
| 推薦団体 | 小俣町商工会 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 林 和代 |
| 住所 | 三重県伊勢市小俣町相合624-1 |
| TEL/FAX | 0596-22-1758 / 0596-22-1779 |
| URL | http://www.isetakuan.com/ |
| 事業内容 | 伊勢沢庵、各種漬物製造 |