伊勢神宮外宮奉納市-伊勢商工会議所

神様に捧げられた旬の一品に出逢うことができる それが『外宮奉納市』です

伊勢商工会議所

旅館 歌藤

平成28年02月20日奉納

 

宣誓書詳細

奉納品

奉納品 吉野本葛湯
奉納日 平成28年02月20日
説明 吉野本葛にこだわった極上の本葛湯です。
その他

奉納品 吉野本葛餅
奉納日 平成28年02月20日
説明 創業200余年の旅館で手作りし、お茶菓子としても使用しています。「もっちり、ぷるん」とした歯ごたえは、他では味わえません。
その他

奉納品 葛ラムネ
奉納日 平成28年02月20日
説明 吉野の葛菓子とラムネのコラボ商品です。一つ一つ職人が手作りしています。
その他

平成27年02月21日奉納

 

宣誓内容詳細

奉納品

奉納品 吉野本葛湯
奉納日 平成27年02月21日
説明 本物の奈良の味をご賞味いただけるよう「吉野本葛」にこだわった極上の葛湯です。
その他

奉納品 吉野本葛餅
奉納日 平成27年02月21日
説明 七代続く旅館の茶菓子です。
広大な自然に育まれた「吉野の清らかな水」「吉野本葛」を原料に無添加にこだわり、秘伝の製法で作っています。
その他

奉納品 葛ラムネ
奉納日 平成27年02月21日
説明 吉野で親しみまれてきた「ひがし」とラムネを組み合わせた新食感の極上ラムネ「吉野本葛」をふんだんに使用しました。
その他

平成25年10月17日奉納

 

宣誓内容詳細

奉納品

奉納品 葛湯
奉納日 平成25年10月17日
説明 本葛をふんだんに使った、健康食品的な食べ物。
その他

奉納品 葛もち
奉納日 平成25年10月17日
説明 七代続く旅館の茶菓子であり、吉野葛と吉野の名水とのこだわり。
その他

奉納品 餃子
奉納日 平成25年10月17日
説明 奈良県の食材のみを使った新食感の餃子です。
その他

奉納を振り返って

食の神様との事で奉納をしたかったので、参加しました。神に誓い、自分を見直せる機会であり、本当によかったです。神楽・御垣内参拝も、めったにできない経験であり、身が引き締まる気持ちになりました。奉納後は商品への自信と、さらに従業員のやる気が伺われました。今後は、外宮奉納市の開催をますます増やしていただきたいと思います。


奉納業者より

独特の風味と素朴な甘味で、古くから「吉野」で親しまれてきた葛餅。歌藤の葛餅は広大な自然に育まれた「吉野の清らかな水」と「吉野本葛」を原料に、無添加にこだわり、秘伝の製法でお作りしております。

推薦団体 橿原商工会議所
代表者 代表 歌藤 健太郎
住所 奈良県吉野郡吉野町吉野山3056
TEL/FAX 0746-32-3535 / 0746-32-3535
URL http://www.kato-yoshino.jp/
MAIL pakupaku5376@hotmail.co.jp
事業内容 県内産にこだわりきった料理を出している、七代続く旅館です。
そのうちの茶菓子が葛餅であります。
他にも鍋を使った大和豚、大和牛、大和肉鳥などの餃子なども作っております。

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