伊勢神宮外宮奉納市-伊勢商工会議所

神様に捧げられた旬の一品に出逢うことができる それが『外宮奉納市』です

伊勢商工会議所

株式会社 中山商店

平成28年06月04日奉納

 

宣誓書詳細

奉納品

奉納品 ぶりミリン干し
奉納日 平成28年06月04日
説明 三重県沖で漁獲されたブリのみを使用し、独自のたれに漬け込みみりん干に仕上げてあります。
その他

奉納品 さんま丸干し
奉納日 平成28年06月04日
説明 北海道から紀州沖まで南下した油の抜けたさんまを品質、鮮度にこだわり丸干しにしました。
その他

平成25年05月15日奉納

 

宣誓内容詳細

奉納品

奉納品 花かつお
奉納日 平成25年05月15日
説明 原材料の節の品質にこだわり、花かつおに削ったらすぐに窒素ガスを充填し風味を保存してあります。
削りたての風味を味わっていただきたいので賞味期限を90日にしてあります。
その他

奉納品 かつお生節
奉納日 平成25年05月15日
説明 昔ながらの製法で手作業で加工しています。
その他

奉納を振り返って


奉納業者より

干物・生節・花かつおをこだわりをもってひとつひとつ丁寧に昔ながらの製法を
継承し安心な、安全な商品を生産していきます。

推薦団体 尾鷲商工会議所
代表者 代表取締役 中山 浩司
住所 三重県尾鷲市朝日町5-3
TEL/FAX 0597-22-0707 / 0597-22-1770
URL
MAIL
事業内容 干物の製造、かつお生節、かつお節の製造販売。

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