伊勢神宮外宮奉納市-伊勢商工会議所

神様に捧げられた旬の一品に出逢うことができる それが『外宮奉納市』です

伊勢商工会議所

合資会社 大瀬勇商店

平成28年06月04日奉納

 

宣誓内容詳細

奉納品

奉納品 かつお生節
奉納日 平成28年06月04日
説明 昔から変わらぬ伝統製法ですべて手作業で作っています。かつおの旨味が凝縮された一品です。
その他

奉納品 かつおくん
奉納日 平成28年06月04日
説明 薄切りにしたかつおを特製醤油に漬け込み天日干しし、桜などのチップで燻製にしました。スティック状に切っているので食べやすく、お酒のあてやおやつに最適です。
その他

平成25年05月15日奉納

 

宣誓内容詳細

奉納品

奉納品 とこぶしの磯煮
奉納日 平成25年05月15日
説明 新鮮なとこぶしを柔らかく食べれるよう工夫しています。煮汁もいろんな召し上がりもできます。 無添加です。
その他

奉納品 アワビの磯煮
奉納日 平成25年05月15日
説明 新鮮な鮑を柔らかく食べれるよう工夫しています。無添加です。
その他

奉納を振り返って


奉納業者より

新鮮な活きた貝が尾鷲で取れる以上当地の味を守りつつ新しい製法・製品にと進歩精進します。
また、商品は袋のまま温めて食したり、食材としてもお召しあがりください。

推薦団体 尾鷲商工会議所
代表者 代表社員 大瀬 勇人
住所 三重県尾鷲市栄町2番16号
TEL/FAX 0597-22-0563 / 0597-22-0311
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事業内容 明治35年創業、海産物商として尾鷲の地で雨にも負けず風土魚創りに営んでいます。

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