伊勢神宮外宮奉納市-伊勢商工会議所

神様に捧げられた旬の一品に出逢うことができる それが『外宮奉納市』です

伊勢商工会議所

マルスイ海産

平成25年05月15日奉納

 

宣誓内容詳細

奉納品

奉納品 マグロのくんせい
奉納日 平成25年05月15日
説明 マグロを広く普及したいと格安に仕上げました。
その他

奉納品 サバのくんせい
奉納日 平成25年05月15日
説明 火を使わずに食べられるように仕上げています。
その他

奉納品 イカのくんせい
奉納日 平成25年05月15日
説明 地元産の材料を使い柔らかく仕上げるよう心掛けています。
その他

奉納を振り返って


奉納業者より

新鮮な地元の魚を使いひとつひとつにこだわりと手間をかけて作っています。
煙に引き出された素朴な味を楽しんでほしいと思います。
また、水産品を冷却しない常温での普及に挑戦していきます。

推薦団体 尾鷲商工会議所
代表者 代表 三鬼 博樹
住所 三重県尾鷲市三木浦町267
TEL/FAX 0597-28-2955 / 0597-28-2955
URL http://www.kishu-kunsei.com
MAIL
事業内容 水産加工品を常温で流通できるよう考案しました。味付け煮をした魚を桜のチップで燻し、殺菌・真空パックして販売しています。

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